Где поесть в Нячанге? Вьетнам полной ложкой!

Многие туристы спрашивают - а где же я могу откушать по-вьетнамски? Знаете, что бы прям вкусно и экзотично? Что бы вот не как в ресторанах!

Ответ напрашивается сам собой - если уж возникло желание, так сказать, зачерпнуть Вьетнам полной ложкой, чтобы вот прямо воспоминание осталось навсегда - вам просто необходимо посетить вьетнамский ресторан Лак Кань.

Переводится название как «Наслаждение». мы называем это место рестораном, потому что так написано на его вывеске. Но вас ждет сюрприз, я гарантирую. Вы видели многое, были в разных странах, даже может быть в Чехии были или Италии. Там тоже много ресторанов. Но такого вы не видели это точно.

Это место выглядит как филиал ада. Именно того ада, где в дыму и копоти раздаются крики истязаемых грешников, где глаза на лоб лезут и ты в ужасе начинаешь задыхаться. Черные, закопченные стены, колченогие столы, пластмассовые стулья и персонал, похожий на демонов в преисподней.

Все это и есть ресторан Лак Кань. Картина может показаться чудовищной и многие дамы, например, презрительно сморщат носик и крепче прижмут к себе поддельную сумочку Биркин. Это место способно оскорбить ваш глаз. Оно способно оскорбить ваше обоняние и чувство прекрасного. Оно вообще способно оскорбить кого угодно и что угодно.

И вот вы вылезли из такси, а, оказывается, любой таксист в городе отчего то знает это место и достаточно просто сказать название Лак Кань и вас мгновенно везут именно туда куда нужно. Итак, вы выходите из ландолета бензинового, весь такой в тонком аромате парижского парфюма с нотками бергамота и пачули в подмышках, а тут просто мрак и жуть - крики, дым и копоть - в дыму бегают тени, из за столов раздаются вопли вьетнамцев. Вам хочется немедленно уйти, но любопытство берет свое - вы хотите войти внутрь.

Но вас не пускают!!!

Как так? Меня? Не ПУСКАЮТ? В это ужасное место? Меня не пускают?! Как такое может быть?

Что это за лепет на ломаном английском - у вас не забронирован стол?

Мало по малу до сознания, где только что, как воздушный шарик полопались все шаблоны, доходит, что попасть внутрь все таки не получится. У вас действительно не забронирован столик. Вы и не могли бы его забронировать - вы не говорите по-вьетнамски. О, ужас - они не говорят по-английски. Но отчего, Господи, там столько народу? Что там такого творится, в этом аду дымном и шумном? Зачем там все эти люди, из-за которых меня не пускают внутрь, Господи?

А оказывается все просто - место это работает с незапамятных времен. И для вьетнамцев и живущих в Нячанге и тех, кто приехал отдыхать - это место, что называется - must see. Его все знают и это считается одной из самых вкусных вьетнамских барбекюшниц в городе.

Туда действительно сложно попасть в праздники и выходные - столик надо бронировать по телефону. Но в будние дни есть шанс попасть туда и без предварительного бронирования.Их специальность - всевозможный гриль. Все можно еще и жарить самому - на стол приносят микромангал и вы самостоятельно доводите до необходимой кондиции нежнейшие кусочки мяса - все что угодно - начиная от лягушек и заканчивая козлятиной. Обязательно попробуйте угря в собственном желудке. Маринуется мясо в особых специях и по специальным рецептам.

А еще это невероятно дешево. Во всяком случае компания из 10 человек заплатила менее миллиона донгов и съесть при этом все, что мы заказали было нереально. Всего много. Все вкусно.

Этот ресторан как гастрономический дуриан - чтобы насладиться, надо зажать нос и закрыть глаза.

Картинка вокруг настолько ужасна, насколько это будет невероятно вкусно.

Пиво - холодное. Персонал ни черта не понимает - показывайте пальцами. Не стоит там выпендриваться оксфордским акцентом поставленным лучшими педагогами Вышнего Волочка - это не оценят, потому что не поймут.

Впечатления будут надолго. Сфотографируйте и покажите другим.

Это настоящий Вьетнам.

44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Xương Huân, tp. Nha Trang